Selecteer een pagina

siess recepten

recepten

Op deze pagina vind je een aantal heerlijke recepten die gemakkelijk en snel
te bereiden zijn met behulp van de groene groentesnijder! 

Ingrediënten

  • 1 groene courgette
  • 1 gele courgette
  • 1 kleine aubergine
  • 3 tomaten
  • verse basilicum
  • tomatensaus
  • zout
  • peper
  • Italiaanse kruiden

RATATOUILLE

Snij de groene courgette, gele courgette, kleine aubergine en de 3 tomaten in dunne plakjes van ongeveer 2 mm. Gebruik hiervoor de groene groentesnijder! 

Doe onderin de ovenschaal een flinke laag tomatensaus. Daar bovenop komen rijen van de gesneden groenten. Begin met een plakje groene courgette, dan een plakje gele courgette, daarachter een plakje aubergine en tot slot een plakje tomaat. Herhaal dit proces totdat de volledige ovenschaal is gevuld met rijen van de gesneden groenten. 

Strooi vervolgens (naar eigen smaak) zout, peper en Italiaanse kruiden over de groenten. Stop ook tussen de rijen hier en daar een blaadje verse basilicum. 

Bedek de ovenschaal met zilverfolie. Bak mét zilverfolie voor 40 minuten op 180 graden. Haal daarna het zilverfolie eraf en bak nog 20 minuten verder.

Deze heerlijke ratatouille is nu klaar! Serveer met Parmezaanse kaas en pasta.  

bedrijfsinformatie

Bergen NH

Nederland

Contact siess

+31655750017

info@groenegroentesnijder.nl

 

BTW en Kvk

BTW nummer: NL002170765B55

KvK-nummer:
61776548